Смак м'який при вживанні у сирому вигляді і схожий на деякі фрукти – вишня, яблука та виноград. Чорниця має більш насичений смак та більш терпкий. В чорниці більше насіння, яке може надати їй легку зернисту текстуру.11-Jul-2019
Який смак у ягоди чорниця?
На смак чорниці солодка. Ягоди чорниці сильно забарвлюють руки і мову – звідси народні назви: чорнога, чорниця, чорнишник тощо. Чорниці вважають «російською ягодою», адже більшість «світових запасів» чорниці знаходиться на території нашої країни.
Чим відрізняється лохина від чорниці?
Відрізняється та розмір ягід – лохина набагато більший, росте на чагарнику гронами, схожими на виноградні. Чорничні ягідки досить дрібні, ростуть по одній, але на гілочці їх може бути кілька. Але незважаючи на потужний зовнішній вигляд та м'ясистість, смак та колір ягід лохини значно поступаються чорниці!
Де росте чорниця та лохина?
Вони ще й близькі родичі, обидва ставляться до виду вересових та зростають тільки на кислих ґрунтах. Щоправда, чорниця все ж таки віддає перевагу саме сосновим лісам, а лохина росте практично скрізь.
Чим відрізняється Лохіна від чорниці?
Підіб'ємо підсумки: Колір ягід чорниці – чорно-синій, а у лохини – синьо-сірий. Смак ягід чорниці – Яскраво виражений, смак лохини – трохи бляклий і кислуватий. Сік лохини безбарвний, а чорниця мажеться.
Як виглядає чагарник чорниці?
Чорниця садова – листопадний чагарник висотою близько 1,5-2 м. Втечі відходять від стовбура під гострим кутом. Листя дрібне, округлої форми, край вирізаний зубчиками. Восени вони змінюють колір із салатно-зеленого на яскраво-червоний і пурпурний.