Цей гриб росте в сирих місцях, де переважає береза. Його біла м'якоть на зламі трохи рожевіє, за що гриб і отримав свою назву. Ніжка в основі потовщена (тому з першого погляду його можна навіть сплутати з білим грибом), іноді буває вигнута в той бік, де більше світла.May 27, 2022

Зустрічається в соснових лісах із домішкою ялинки та інших дерев, у вологих місцях, у посушливу погоду виростає у тінистих осинниках. За іншими даними – у березових, осинових або хвойних з домішкою берези лісах.

Завдяки харчовим волокнам підберезник вбирає, та був виводить з організму різні токсини. Це відмінний антиоксидант. Ефективні підберезники для лікування ниркових патологій, нервової системи, регулювання цукру на крові. Корисні вони для здоров'я шкіри та слизових оболонок.

У вересні та жовтні в лісах Підмосков'я частіше збирають білі гриби, підберезники, підсиновики, маслюки, лисички, печериці, рижики та опеньки.