3. Відкривати кришку хлібопічки після замішування тіста не можна. Хліб може опасти, і в результаті ви отримаєте виріб з опалою, горбистою верхньою кіркою і краями, що випирають. Якщо піч оснащена оглядовим віконцем, краще за процесом приготування спостерігати через нього.

Можливості хлібопічки:

• У хлібопічці можна місити тісто для піци, млинців, і, звичайно ж, хліба – білого, чорного, гречаного та іншого.
• Створювати оптимальні температурні умови для того, щоб підійшло тісто.
• Робити хліб із травами або іншими добавками. …
• Підрум'янити вироби, що випікаються.

Усі інгредієнти перед засипанням у хлібопічку повинні зважуватись. Спочатку відбувається процес замішування тіста, а потім випікання. Виймати готовий виріб потрібно тільки після його остигання у формі. Лопатка, яка виконує функцію замішування тіста, може залишати невеликий отвір у готовому хлібі.