Як правильно зберігати спеції Спеції бояться ультрафіолету, тому краще зберігати їх у затемнених місцях, наприклад у кухонних шафках або столі. Якщо вам зручніше тримати пікантні добавки на столі або на поличці, подбайте, щоб вони не піддавалися дії гарячих сонячних променів.Aug 21, 2015

Холодильник – не найкраще місце для зберігання мелених і висушених прянощів, так як під впливом вологи з'являються грудки, і утворюється пліснява.

Дуже зручно зберігати спеції у висувній скриньці кухонного столу. Якщо баночки стоять вертикально, для швидкого пошуку напишіть назви приправ на кришках. Якщо баночки лежать горизонтально, використовуйте спеціальні підкладки, які дозволять їм перекочуватися всередині ящика.

В даному випадку варто віддати перевагу банкам з темного скла та пластика чи інших непрозорих матеріалів. У випадках частого та швидкого використання спецій, можна, можливо застосовувати абсолютно будь-які банки.