Навіщо потрібен келих хайбол?

2024

Хайбол (англ. Highball) – висока склянка циліндричної форми, що використовується для «простих» сумішей на основі високоградусних напоїв та содової (газованої води); так само називається і вид алкогольних коктейлів, які традиційно подаються в такій склянці.

У хайбол подають різноманітні коктейлі на основі содової: з віскі, бітером, бренді. У Японії популярністю користуються коктейлі на основі міцного напою мережу подають у такій склянці.

Своєю формою склянка схожа на хайбол, але трохи вище і вже. Якоюсь мірою склянка Коллінз є середнім між хайболлом та келихом «Зомбі». Крім того, Коллінз не має ніжки. За обсягом склянка Коллінз мало відрізняється від хайбола: від 230 до 340 мл.

Великих відмінностей вони не мають, але все ж таки: форма «Олд Фешн» витягнута пряма, у «Рокса» витягнута конусоподібна. І небагато відрізняються обсяги. Келих «Хайбол»(Від англійської Highball) являє собою високий келих правильної циліндричної форми, що став популярним ще в 1985 році, в Нью-Йорку.