Центрифуга – пристрій, що використовує відцентрову силу. Є механізмом, що забезпечує обертання об'єкта застосування відцентрової сили. Застосовуються для поділу газоподібних, рідких або сипких тіл різної щільності, а також в інших випадках, що потребують імітації підвищеної сили тяжіння.

Центрифуги – це прилади, які використовуються для поділу неоднорідних тіл різної густини за допомогою відцентрової сили. У медицині вони переважно застосовуються для поділу біологічних рідин (крові, сечі, ліквору, різних аспіратів).

Одне з найвідоміших випробувань для космонавтів – це центрифуга. Обертання на ЦФ-7 проходить під наглядом медиків. Спочатку лікар-терапевт проводить загальний огляд, вимірює артеріальний тиск, частоту серцевих скорочень та температуру тіла.

Лабораторні центрифуги призначені для поділу рідких зразків на фракції шляхом впливу відцентрової сили. Необхідний ефект досягається за рахунок того, що речовини осаджуються з різною швидкістю, яка залежить від маси і щільності частинок, що входять до їх складу.