З традиційних свійських тварин такою плідністю і швидкістю зростання має тільки свиня, але її не розводять на пасовищах. Сьогодні ферми, що спеціалізуються на вирощуванні капібару, дуже рентабельні, адже з кожного гектара угідь можна отримати вчетверо більше м'яса, ніж при розведенні великої рогатої худоби.Nov 29, 2006

Вживати м'ясо капібар у їжу почали ще до відкриття Америки, тому можете бути впевнені, що всі рецепти перевірені часом. І не турбуйтесь за дику природу — зараз у Венесуелі існують цілі ферми, на яких вирощують капібар для м'ясної промисловості.

Тож яка відповідь? Можливо річ у тому, що капібари – дуже соціальні тварини, які часто живуть у групах по 10-20 особин. Ці велелюбні створіння – найбільші у світі гризуни, що мають розмір до 134 сантиметрів та вагу до 66 кілограм. Їхньою батьківщиною є Південна Америка.

У зоопарку були встановлені спеціальні ванни з теплою водою. Туди нарізають шматочки лимонів та апельсинів. Повітря наповнюється приємним запашним ароматом. Капібари отримують максимум задоволення від такої своєрідної спа-процедури.