Сушений базилік є обов'язковим інгредієнтом італійського соусу песто, в якому він вдало поєднується з часником, кедровими горішками, сиром пармезаном та оливковою олією. Він надасть чарівний аромат приготовленої в духовці свинині, яловичині та баранині.

В які страви додають свіжий базилік Зелень використовують при консервуванні та для приготування маринаду. Базилік поєднується з стравами з м'яса, риби, овочів та бобових. Його додають до томатів, яєць, квашеної капусти, шпинату та сиру. На основі базиліка готують різні соуси, наприклад, знаменитий італійський песто.

Користь сушеного базиліка не може бути переоцінена. Його активні антисептичні властивості роблять корисним вживання чаю з цієї трави чи настою. сушеного базиліка під час епідемій грипу. Крім того, базилік здатний допомогти покращенню функціонування травної системи, покращити циркуляцію крові.

Кому не рекомендується вживати базилік Базилік не рекомендується для вживання вагітним жінкам, людям із психічними розладами та страждаючим від епілепсії. Від ароматної зелені краще утриматися гіпертонікам, діабетикам, хворим, які перенесли інфаркт чи інсульт.