М'ясорубка — механічний або електромеханічний пристрій для виготовлення м'ясного фаршу та подрібнення інших видів продуктів. Також використовується для виготовлення локшини, спагетті, печива, соку з м'яких фруктів та овочів. Аналогічний пристрій, що застосовується в харчовій промисловості, називається дзига.

З допомогою трубочок конусоподібної чи овальної форми виготовляють домашні ковбаски, кеббе, сосиски. Якщо в комплекті є фігурна насадка, можна робити тісто для печива, пироги, пряники і спагетті. М'ясорубка може нарізати овочі з допомогою терок-шатківниць, насадок для нарізки кубиками.

Маломощна електром'ясорубка (з потужністю до 800 Вт) призначена для перемелювання фруктів, овочів та м'яса без кісток. Купувати цей пристрій має сенс, якщо ви збираєтесь використовувати його для перемелювання якісного м'яса і щодня.

Ці прилади є взаємозамінними і мають різний принцип дії. За допомогою м'ясорубки ви отримаєте не пюреподібну масу, а однорідний продукт, що складається із дрібних частинок. Водночас необхідно враховувати, що блендер може не впоратися з багатьма завданнями, які легко виконує м'ясорубка.