Навіщо тримають індиків?

2024

Особливості розведення індиків в домашніх умовах для початківців У більшості випадків індичок розводять, щоб отримати ніжне дієтичне м'ясо Якщо придбати молодняк на весняно-літню відгодівлю, то вже восени можна буде ласувати індичкою з власного господарства.

У м'ясі індички низький вміст холестерину (74 мг на 100 г). Залізо з м'яса індички дуже легко засвоюється, магній запобігає захворюванням нервової системи, а селен зберігає молодість організму і запобігає раковим захворюванням. М'ясо індички не викликає алергії, тому ідеально підходить для харчування дітей.

Як переносники можуть бути яйця хворий індички, або наявність недостатньо чистої підстилки. Від такої хвороби зцілити індиків не можна. Також не можна вжити в їжу м'ясо хворий птахів. Коли проводиться дезінфекція, збудник туберкульозу не знищується.