Половник (або кухар) призначений для подачі рідких страв. З його допомогою по тарілках розливають каші, супи, бульйони та іншу рідку їжу. Гуртки наповнюють соком, компотом, киселем та іншими напоями, які зварені в каструлі. Раніше кухарі виготовляли тільки з алюмінію або нержавіючої сталі.

Історія Використовується для розливання супів (прозорих), компотів, молока та іншої їжі з посуду для приготування (каструлі) в посуд для вживання їжі (тарілки, чашки, піалки). У ХІХ столітті найпоширенішим була назва уполовник (у деяких областях ополовник). Стандартна ємність ополоника – 0,14 літра.

Міні-ополоником зручно розливати тісто на сковороду при приготуванні млинців або оладок – вони виходять акуратними та невеликими.

Черпак — також дуже популярна назва ополоника (від слова "черпати" – набирати), однак у словниках аналогічно зазначено як розмовне. Усі взяли, тільки ось черпак забули. Йому було достатньо одного черпака супу. Уполовник — цей варіант слова є застарілим і навіть просторічним.