– Мінерали – кальцій, магній, селен, цинк, йод, залізо, фосфор; – Вітаміни – A, B2, ніацин (B3), B6, біотин, B12, D, фолієва кислота; Яєчню корисно їсти вранці, щоб заповнити баланс білка. Часто її їдять на сніданок саме спортсмени для підтримки м'язів у тонусі. II 28, 1443 AH

Якщо є яйця частіше це може призвести до підвищення рівня холестерину в крові, що загрожує проблемами в роботі серцево-судинної системи, стверджують вчені. У дослідженні американських учених взяли участь 30 тисяч людей, дані збиралися 17 років.

Також медики зазначають, що для організму корисні не смажені яйця, а варені. Так вони легше засвоюються організмом та не втрачають позитивних властивостей. Щодо сирих яєць, то їх краще не вживати. Інакше сальмонельоз вам гарантовано.

«Яйця не слід вживати при панкреатиті у стані загострення. Також їх з обережністю варто їсти при захворюваннях печінки та жовчного міхура, оскільки жовток має жовчогінну дію і може спровокувати загострення жовчнокам'яної хвороби», — каже дієтолог.