Корисні властивості листя винограду консервованих Виноградне листя консервоване здатні знижувати цукор у крові, тому їх активно використовують у боротьбі з діабетом (Calorizator). Крім того, вживання листя в їжу допомагає при лікуванні функціональних захворювань серця, істерії та неврастенії.

Листя винограду консервуються для приготування ролів з різною начинкою та, звичайно, голубців. Консервоване листя винограду – кисленькі, пружні і мають приємний аромат свіжих листя.

У народній медицині листя винограду використовувалися для лікування кровотеч, внутрішніх запалень та болів невідомого характеру. У їжу використовуються молоді листя білого виноградузібрані в той час, коли лоза починає цвісти. За дотримання цих умов листя соковиті, ніжні, із приємним кислуватим смаком.

Виноградне листя – криниця корисних речовин. Вони є вуглеводи, вітаміни, калій, магній, кальцій. Сушені виноградне листя застосовували в медицині як кровоспинний засіб, а виноградним соком зміцнювали волосся.