Гриль – це додатковий теплоелемент у верхній частині робочої камери духовки. Створюючи високу температуру, він підсмажує блюдо до хрусткої скоринки, залишаючи продукт соковитим усередині..Mar 17, 2021

Жар від гриля діє безпосередньо на блюдо, тому продукти повинні бути розташовані строго під грилемна верхньому або середньому рівні духової шафи. Найчастіше приготування проводиться на решітці, але не забувайте підставляти деко рівнем нижче, щоб жир не забруднив днище духовки.

Газова духовка швидко нагрівається, і зрештою вони стають дешевшими. Грилі, що працюють на вугіллі і деревині, відомі тим, що роблять більш ароматне соковите м'ясо і овочі.

Поверніть газові пальники у положення "сильний вогонь". Відразу після цього розпаліть гриль за допомогою кнопки автоматичного запалювання. Якщо ваш гриль не оснащений такою кнопкою, то щоб запалити полум'я в грилі, краще скористатися довгими камінними сірниками або спеціальними газовими паліями.