Сприяє розм'якшенню калових мас. При зовнішньому застосуванні Гліцерин має дерматопротекторну дію, пом'якшує шкіру та слизові оболонки.
Проносний засіб для місцевого застосування. Чинить дратівливу дію на слизову оболонку прямої кишки і рефлекторно стимулює перистальтику. Сприяє розм'якшенню калових мас. При зовнішньому застосуванні має дерматопротекторну дію, пом'якшує шкіру та слизові оболонки.
Гліцерин знаходить застосування в побуті та для боротьби зі слідами ягоди на кольоровій тканині. Для цього речовину змішують з яєчним жовтком (один жовток на 30 мл гліцерину). Склад наносять на проблемне місце та залишають на 3 години, а потім витирають вологою губкою. Це ж засіб підходить для плям від чаю, кави, шоколаду.
Гліцерин відноситься до групи стабілізаторів, що володіють властивостями зберігати та збільшувати ступінь в'язкості та консистенції харчових продуктів. Зареєстрований як харчова добавка Е422, і використовується як емульгатор, за допомогою якого змішуються різні суміші, що не змішуються.