Нерафінована олія Його також можна застосовувати для смаження, але через запах воно перебиває смак м'яса та овочів, тому найкраще застосування для нього – використовувати для приготування солодкої страви, наприклад, млинців або сирників. Ще воно підходить для десертів, які не вимагають випічки, тому що добре застигає і густіє.

Можна, можливо, точка димлення нерафінованої кокосової олії близько 180 градусів. Для порівняння, у найпопулярнішого для смаження соняшникового рафінованого олії – трохи більше 200. Але краще все-таки смажити на рафінованій олії, а це масло холодного віджиму набагато корисніше у сирому вигляді.

У чистому вигляді цей засіб сильно підсушує шкіру. Воно не прибирає воду, а коригує вироблення шкірного сала. Це корисні властивості, особливо для жирних типів. Також олія кокосу використовують для лікування ран, патологій дерми (псоріаз, екзема, дерматит).

Можна застосовувати кокосова олія по 1 чайній чи столовій ложці вранці натще. Важливо розпочинати прийом саме з чайної ложечки, щоби дати організму адаптуватися. Якщо цей варіант не подобається (не всі легко можуть пити або є олія просто так) – можна додавати його в їжу.