Для чого потрібний верхній пальник у духовці?

2024

Найбільш корисним доповненням сучасних кухонних плит є функція гриль у духовці. У газових моделей виробника Gefest він буває кількох видів: звичайний та турбо. Обидва вони представлені у вигляді верхнього пальника, який перетворює тепло в інфрачервоний діапазон: ефект як від вугілля в мангалі.

Гриль + верхнє нагрівання — те саме, що й попередній режим, але з більшою площею та швидкістю нагріву. Необхідний приготування великих порцій м'яса. Гриль + вентилятор – забезпечує додаткову циркуляцію гарячого повітря по всій площі духовки.

Гриль — елемент будь-якої сучасної духової шафи.Як включити гриль у духовці

  1. вибираємо необхідний вигляд, повертаючи перемикач – великий гриль або з конвекцією/обдуванням;
  2. вибравши режим роботи, спостерігаємо на дисплеї температуру, що рекомендується;
  3. застосовуючи перемикач температури, вибираємо необхідне значення.

Mar 17, 2021

Наявність вентилятора (або навіть двох) на задній стінці духової шафи говорить про те, що у вашої духовки Існує функція примусової конвекції. У поєднанні з верхнім або нижнім нагріванням (або обома) конвекція забезпечує чудові результати приготування, особливо випічки.