Звужувальні пристрої призначені для створення перепаду тиску, що є функцією витрати.
Звужувальні пристрої потрібні у тому, щоб створювати шляху всього потоку локальне опір. Через це статичний натиск перетвориться на кінетичну силу потоку. Сужуючі пристрої, які вирішують цю проблему, прийнято називати витратомірними трубами Відрізнити їх можна дифузором.
Звужувальні пристрої, як правило, встановлюють на прямих ділянках трубопроводу.
Стандартне сопло є пристрій, що має плавну звужувальну частина на вході, що переходить на виході у горловину. Найбільшого поширення сопла набули при вимірах витрат газів і перегрітих парів. Порівняно з діафрагмами вони більш стійкі до корозії, забруднення та трохи більш точні.