Найбільші підприємства галузі: ТОВ «Слов'янський консервний комбінат» (Слов'янськ-на-Кубані), АТ «Верхівський молочно-консервний завод» (смт. Верхів'я), ТОВ «Борисоглібський м'ясоконсервний комбінат» (Борисоглібськ), АТ «Консервний завод (Саранськ), ТОВ «Троїцький консервний завод» (Троїцьк).

Рибоконсервний заводДоброфлот", розташований у Находкінському міському окрузі, є головним постачальником консервованої сайри на прилавки Росії. Підприємство працює цілодобово та випускає близько 600 тисяч банок на добу.

У топ-3 «рибних» консервів увійшла сайра «Доброфлот» (85% риби), «Пелагус» (84% риби) та «Дальморепродукт» (83% риби).