Лізосома зливається з часткою їжі, що містить білки, жири та вуглеводи (2) потім відбувається розщеплення біополімерів до мономерів (1) – це підготовчий етап енергетичного обміну.

Функції мітохондрій: (1) розщеплюють біополімери до мономерів – Випадає (функція лізосом);

На підготовчому етапі енергетичного обміну біополімери розщеплюються до мономерів, енергія розсіюється як тепла.

Безкисневий етап розщеплення глюкози має назву гликоліз. Цей процес протікає у цитоплазмі клітин. При гліколізі відбувається кілька реакцій, внаслідок яких із молекули глюкози C 6 H 12 O 6 утворюється \(2\) молекули піровиноградної кислоти (ПВК) C 3 H 4 O 3 а також \(2\) молекули АТФ.