Дієтологи працюють у клініках, що спеціалізуються на схудненні, у багатопрофільних лікарнях, поліклініках, диспансерах, санаторіях та профілакторіях. А також у фітнес-клубах, спортивних організаціях. При схильності до дослідницької роботи можна, можливо присвятити себе науці. Наприклад, у НДІ харчування РАМН.

Спеціаліст в області дієтології заробляє достатньо коштів, щоб забезпечити собі гідний рівень життя. Наприклад, працюючи у приватній клініці, може отримувати від 120 000 до 150 000 рублів. Разова консультація коштує від 3000 рублів і більше, складання раціону на тиждень – від 4000 рублів.

Отже, для того, щоб стати лікарем-дієтологом необхідно отримати відповідне медична освіта. Іншими словами, спочатку закінчити університет, потім ординатуру, а потім і курси професійної перепідготовки за напрямком «Дієтологія».