Найкращими джерелами ніацину є горіхи, насіння, м'ясо птиці, дріжджі, свинина та яловичина, борошно «Кама», яйця, цільнозерновий рис, риба, сир, зернений сир.

Симптоми нестачі мікроелемента – зниження апетиту, нудота, слабкість, безсоння, лущення шкіри на обличчі, руках, тріщини на слизових оболонках рота, шкіри.

Вітамін B3 міститься в пісному м'ясі: телятина, індичка та курка. Можна знайти його в мигдалі, свинині, молочних продуктах, субпродуктах, соєвих бобах, гороху та бобах. Добавки у вигляді вітамінних препаратів можуть заповнити недолік вітамін А PP, таким елементом може стати хром, що збільшує засвоєння вітамін А.

Основна роль – метаболізм: білковий обмін та отримання енергії з жирів та вуглеводів. Вітамін B3 також необхідний для дихання клітин, роботи ШКТ, серця та нервової системи. Підтримує у здоровому стані слизові оболонки організму, позначається і зовнішньої привабливості — стані шкірних покривів.