Як закуска соєва паста виконує функцію травлення. Присутність цього продукту за столом означає, що вам нема чого турбуватися про можливий розлад шлунка. Також соєва паста чудова в нейтралізації отрут морської риби, м'яса, овочів та грибів, також добре допомагає при укусах зміями та комахами.
Пасту, Відмінну гостротою, використовують як приправу. До її складу крім бобів сої входить ще мелений перець, цукровий сироп та борошно. Менш гостру пасту з додаванням рисової муки і спецій використовують як добавку до м'яса, овочів і рису, також її можна використовувати і як самостійну страву.
- Соєву пасту вживають у їжу сотні років. …
- У невеликих кількостях приправа корисна організму. …
- Соєва паста солонувата, має смак розумами, тобто м'ясним смаком.
- Соєву пасту їдять з морепродуктами, грибами, рисом, м'ясом, овочами, локшиною, додають у соуси та супи.
Дієтологи виділяють такі корисні властивості соєвої пасти для нашого організму: вона здатна регулювати рівень холестерину в крові, бореться з передчасним старінням, сприяє регенерації клітин, зміцнює кісткову тканину та покращує травлення (калоризатор).