5 улюблених страв Володимира Маяковського

Коли мова заходить про страви, які міг би любити Володимир Маяковський, насамперед пригадуються рябчики і ананаси. Насправді, про його переваги в їжі відомо мало.

Пончики в школі

Мама поета, Олександра Олексіївна Павленко, в спогадах зазначає, що в шкільні роки майбутній поет любив пончики. Він незмінно просив додати кишенькових грошей, щоб пригостити товаришів.

Випічка була ніжною, ароматною, присипаної зверху цукровою пудрою або з варенням всередині. Можливо, саме тоді народилося дитячий вірш:

вийшовши на балкончик,

жадібно їв солодкий пончик:

немов дощик по трубі,

ллє варення по губі.

Копчена «залізна» ковбаса з бубликами

Поет жив у невеличкій кімнатці з матір'ю і двома сестрами. Грошей в сім'ї не вистачало, доводилося викручуватися і щось вигадувати. У Олександри Олексіївни була спеціальна книжка, по якій в сусідній бакалійної лавці продавець видавав їй в кредит продукти на суму не більше 10 рублів.

Володя розрахував, що його частка бюджету – 3 рубля, і, щоб не обтяжувати родину, переїхав в сторожку лісника в Петровсько-Розумовського. Там його харчування було суворим: 5 фунтів копченої «залізної» ковбаси і десять зв'язок бубликів, все інше – по можливості. Іноді голод так сильно давав про себе знати, що терпіння не вистачало. За раз з'їдати стільки ковбаси і бубликів, скільки було розраховане на 3-4 дні.

Чорний хліб з оселедцевої ікрою

У тому, що стосувалося їжі, «громадина-футурист» був абсолютно невибагливий. Коли з їжею стало туго, і багато хто жив впроголодь, Володимир брав звичайний чорний хліб, трохи підсушений, і намазував його оселедцевої ікрою. Зверху можна було його підсолити або присипати цибулею і зеленню.

Під час підготовки до вистав в театрі Мейєрхольда багато «підсіли» на це блюдо. Їм можна було швидко перекусити і повернутися до роботи. Крім того, воно виявилося досить ситним.

«Яєчні ромашка на сковороді»

За ранковий сніданок Володимир Маяковський сідав, незмінно наспівуючи собі під ніс «і яєчні ромашка на сковороді». Вранці він звик їсти саме яєчню з 3-4 яєць.

Готувати її лекго і просто. Потрібно змастити сковорідку маслом, розбити в неї яйця і додати трохи солі. Після такого сніданку поет завжди перебував у гарному настрої.

шашлик

Маяковський любив м'ясо і будь-які страви з нього, зокрема – шашлик. Наприклад, в один зі своїх листів Лілі Брік він вклав фотографію і малюнок з підписом: «На вершині Ай-Петрі з шашликом в руці».

Олена Володимирівна Семенова згадувала, що іноді в її будинку лунав дзвінок. Знявши трубку, вона чула гучний голос Маяковського: «Шашлик любите? Поїхали на Арбат! ». Раніше там був невеликий грузинський підвальчик, де подавали дуже смачні страви.