Номінативний підвид сибірського харіуса або західносибірський харіус (Thymallus arcticus arcticus) зустрічається в басейнах річок Кари (там він живе спільно з європейським харіусом), Обі та Єнісея. На південь він водиться до гірських водойм Алтаю і річки Ховд на північному заході Монголії.. Далі на схід мешкають інші підвиди.

Європейський харіус поширений у басейні Північного Льодовитого океану, у басейнах Білого та Балтійського морів, живе в Онезькому, Ладозькому та деяких інших північних озерах. Зустрічається у верхів'ях річок Волги, Уралу та Дністра. Сибірський харіус поширений по всій Сибіру.

970 руб. за 1 Кг. (Опт від 11 Кг.)

Про користь делікатесного харіуса варто сказати окремо. Відмінна риса цієї риби – повна відсутність вуглеводів, м'ясо складається з білка, жирів та води. Ще є вітаміни (РР, А, Е) та мінерали (сірка, залізо, фтор, молібден, нікель, хром).