Просто, доступно, на кожен день: пиріг з листкового тіста з сосисками
Часто буває, що у нас не вистачає часу на те, щоб приготувати щось смачне і цікаве. Або просто не хочеться довго стояти біля плити. У таких випадках нам на допомогу приходять рецепти «на швидку руку», в яких використовуються продукти, які не потребують попередньої підготовки. Наприклад, пиріг з листкового тіста з сосисками – відмінний варіант швидкої і смачною закуски.
Як приготувати пиріг з листкового тіста з сосисками
Принадність такого пирога в тому, що всі продукти для нього можна купити в магазині. Вам не доведеться навіть замішувати тісто – воно продається в будь-якому супермаркеті в замороженому вигляді.
І сосиски, і тісто для пирога можна купити в будь-якому продуктовому магазині
- 1 лист листкового тіста;
- 7 сосисок;
- 2 яєчних жовтки для змазування;
- сіль за смаком;
- томатний соус для подачі.
Єдина складність, з якою ви можете зіткнутися – це оформлення пирога. Сосиски потрібно буквально вплітати в тісто. Але насправді це не дуже складно і навіть захоплююче.
- Розморожений лист листкового тіста розкладіть на листі, застеленому пергаментним папером. Наріжте його на рівні смуги шириною близько 1 см. Це можна робити спеціальним ножем для піци.
Тісто зручно нарізати ножем для піци
Розкладіть смужки тесту, щоб зручно було вплітати сосиски
Починайте укладати сосиски з середини
По черзі вплетені всі сосиски
Жовток після запікання додасть пирогу глянсовий блиск
Подавайте пиріг з сосисками теплим, але не гарячим
Ви можете використовувати покупної томатний соус або кетчуп. Але краще приготувати його самостійно. Це дуже просто: візьміть кілька свіжих стиглих томатів, подрібніть їх у блендері до стану кашки, а далі дійте, як підкаже фантазія. Крім солі ви можете додати будь-які спеції, які вам подобаються, і навіть вмішати в соус трохи майонезу або гірчиці.
А ще пиріг зверху можна посипати кунжутом або тертим сиром. Або покласти тонкі шматочки м'якого сиру між сосисками. А з формою пирога можна і зовсім експериментувати до безкінечності.
Відео: рецепт пирога з сосисками і 3 різними начинками
Пиріг з сосисками з листкового тіста – відмінний привід зібратися на дружні посиденьки. Цей закусочний варіант випічки легко готується, а його смак сподобається всім. Смачного!